Memasak makanan penutup membantu melepaskan stres dan memberi manfaat bagi kesehatan: belajar

post-title

Memasak adalah kegiatan yang memukau banyak orang dan, di antara semua kemungkinan, makanan penutup adalah salah satu hidangan favorit untuk dimakan dan menghindari stres.

Terlihat sebagai ekspresi kreatif, memasak tidak hanya mewakili tindakan memuaskan yang didedikasikan untuk orang lain, tetapi juga dapat membantu kita menyalurkan emosi dan terhubung dengan masa kini.

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Donna Pincus, profesor Psikologi dan Ilmu Otak di Universitas Boston, menjadi cara ekspresi pribadi yang melibatkan dosis kreativitas yang baik, mendedikasikan waktu untuk memasak dan, khususnya untuk kue, dapat mengurangi Kecemasan dan stres

Diwawancarai untuk HuffPost, guru menyoroti hubungan antara kegiatan yang melibatkan ekspresi kreatif - seperti melukis, membuat musik dan memanggang - dengan kesejahteraan umum orang.

Saat ini, menyiapkan makanan dengan alasan terapeutik semakin menjadi pilihan, karena hubungannya yang mendalam dengan kegiatan sehari-hari, untuk menyalurkan emosi dan terhubung ke masa kini, ini dengan perhatian yang menuntut ketepatan dalam porsi yang akan digunakan dan presisi yang diperlukan untuk mencapai titik tepat hidangan. Terapi kuliner membantu untuk rileks, mengaktifkan orang yang kognitif dan sensorik, serta betapa berharganya, dengan sendirinya, untuk memberi makan orang lain.

Psikolog Patricia Boquete, yang berspesialisasi dalam Orientasi Tenaga Kerja dan Kecerdasan Emosional dan promotor Terapi Kuliner, menegaskan bahwa setiap hari dia memasak dan mencari resep untuk menyesuaikannya dengan seleranya dan dengan demikian menghasilkan sedikit kesenangan di zamannya. Dapur, katanya, dapat menjadi ruang untuk refleksi, koneksi dan kenikmatan yang dapat menjadi ruang untuk menghasilkan komunikasi antara pasien dan keluarga mereka.

Memasak membantu orang yang memiliki masalah konsentrasi, kurangnya perhatian, serta kurangnya koordinasi; meningkatkan keterampilan sosial, terutama harga diri, jelas Boquete.

Making a Guitar | Handcrafted Woodworking | Où se trouve: Greenfield Guitars (Oktober 2019)


Top