Mereka membuat es krim yang mengurangi efek samping dari kemoterapi


post-title

Perawatan melalui kemoterapi secara luas efektif melawan kanker ketika terdeteksi dini. Namun, meskipun fungsinya untuk menyerang sel-sel berbahaya, kerusakan sel-sel yang dalam kondisi sempurna tidak dikesampingkan.

Pada sebagian besar waktu, efek sampingnya parah karena menyebabkan kurang nafsu makan, mual, sariawan, kelelahan dan kehilangan berat badan serta rambut. Untungnya, sudah ada cara untuk mencegah mereka dan di antaranya adalah makanan penutup es krim dengan rasa yang berbeda.

Di Brazil, sekelompok peneliti dari Universitas Federal Santa Catarina menciptakan es krim dengan sifat khusus untuk mengurangi efek yang dihasilkan dari kemoterapi. Stroberi, cokelat, dan lemon adalah rasa yang ditawarkan oleh pencuci mulut ini yang bertindak sebagai suplemen makanan dalam diet pasien kanker.



Selama lebih dari setahun, spesialis menguji es krim untuk menunjukkan efektivitasnya.

Carol Gilda Martins, asisten keuangan dan pasien unit rumah sakit untuk kanker limfatik berbagi pengalamannya setelah kemoterapi.

Obatnya sangat kuat, jadi saya pikir efek jaminan tidak bisa dihindari; Saya mengalami mucositis, yang merupakan luka di tenggorokan, yang membuat sulit makan.

Raquel Kuerten, kepala penelitian, mengatakan bahwa menjadi produk dingin membantu membius rongga mulut dan mengurangi gejala mucositis.



Di sebuah pabrik di Florianópolis, prosedur untuk formula persis yang dicari oleh para ahli gizi UFSC dimulai, dan setelah enam bulan mereka mencapai hasilnya.

Minyak zaitun yang dihilangkan bau baunya dan sejumlah besar protein terdapat dalam campuran, oleh karena itu, es krim tidak mengandung gluten atau laktosa, dan para pasien yang telah mencobanya mengatakan bahwa mereka melihat peningkatan stabilitas gejala setelah kemoterapi.

Berita baik lainnya adalah anggota keluarga yang lain dapat memakannya sebagai tindakan integrasi terhadap pasien.

KEMOTERAPI SEGMEN 4 (Januari 2020)


Top